Côtes de Provence
AOC Côtes de Provence : rester confiants et préparer l'avenir
Les vins désormais en cave, Éric Pastorino fait le point sur une année bien compliquée. Entre taxe US, aléas climatiques et pandémie de Covid-19, le président de...
17/11/2020
AOC Côtes de Provence : unité et solidarité pour traverser la crise
Le 16 juillet aux Arcs-sur-Argens, l’assemblée générale du syndicat des Côtes de Provence a permis de faire le point sur la situation de l’AOC, en ces temps troublés....
31/07/2020
Côtes de Provence : Unis et prudents pour faire face à une période de grandes incertitudes
Frappé concomitamment par la crise du Covid-19 et le gel printanier, le Syndicat des Côtes de Provence s’attelle d’une part, à défendre les intérêts de l’appellation ;...
12/05/2020
Réflexion collective sur l’évolution de l’encépagement
Face au changement climatique et aux aléas sanitaires qui se multiplient, la question des cépages se pose avec de plus en plus d’insistance à la production viticole. Afin...
04/02/2020
Première cuvée HVE pour le Cellier Marius Caius
La cave coopérative de Pourrières accompagne avec dynamisme ses adhérents vers la certification environnementale. 21 vignerons apporteurs ont déjà franchi le cap de la Haute...
09/10/2019
AOC Côtes de Provence : premier millésime pour Notre-Dame des Anges
Cinquième Dénomination géographique complémentaire (DGC) des Côtes de Provence, Notre-Dame des Anges achève sa première vendange. Rouges et rosés pourront désormais être...
01/10/2019
Côtes de Provence : Le volume complémentaire individuel (VCI) comme outil à mobiliser
En expérimentation depuis 2014 sur le rosé, le VCI est pour l’ODG Côtes de Provence un levier d’action intéressant face aux aléas de production.
13/08/2019
AOC Côtes de Provence : Une montée en gamme qui se construit collectivement
Alors que la concurrence se fait de plus en plus rude sur le rosé, le Syndicat des Côtes de Provence entend porter un développement collectif et maîtrisé, pour accompagner la...
31/07/2019
Réflexions autour des outils de protection contre la grêle
Le 14 janvier, au Château Sainte Roseline, la désormais traditionnelle journée technique des Côtes de Provence a permis aux viticulteurs de s’intéresser aux outils de...
07/02/2019
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