Elevage

‘Crousti chèvres’ : une diversification qui a tout bon

Spécialisés en polyculture élevage caprin, Éricka Collin et Florent Rebouleau ont opté pour la diversification avec du porc plein air. Un modèle économique vertueux qu’un...

13/06/2022

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GDS 83 : Sur tous les fronts pour assurer la sécurité sanitaire des élevages

Entre gestion des politiques sanitaires, défense de l’intérêt collectif et besoin de financements, le Groupement de défense sanitaire du Var est sur tous les fronts, au...

02/05/2022

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EARL de Peyrusse : Un élevage de caractère pour une production identitaire

Éleveur sélectionneur de la race Mourerous à Tourrettes depuis plus de 20 ans, Nicolas Perrichon est un passionné qui met son savoir-faire au service de la qualité et...

15/04/2022

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Cotignac : le pari du polyélevage caprins et bovins

Depuis quatre ans, ‘La ferme de Bessillon’ s’est spécialisée dans le polyélevage de porcs, chèvres et vaches laitières, en vue de la transformation fromagère. Un...

21/03/2022

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Éclosion de ‘Sauve qui poule’ dans le Var

Alors que les mesures de lutte contre la grippe aviaire contraignent les éleveurs de volailles à claustrer leurs animaux, des éleveurs et consommateurs du Var s’associent...

15/02/2022

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La Ferme des Claux : élevage mixte pour diversité gourmande

À Fayence, sur les terres familiales, Daniel Marin propose une gamme fermière savoureuse de fromages, yaourts et autres glaces, à partir du lait de ses brebis et de ses...

20/05/2021

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Projet d’abattoir : l’indispensable soutien des intercommunalités

Porté par les éleveurs et la Chambre d’agriculture, le projet d’un abattoir dans le Var a aussi le soutien de plusieurs intercommunalités. Un comité de pilotage...

06/04/2021

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Prédation : les éleveurs du Haut-Var interpellent l’État

En visite à La Verdière, le 15 mars, le préfet référent du Plan national loup et activités d’élevage a entendu la détresse et les revendications des éleveurs.

23/03/2021

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Le loup toujours plus présent dans le Var

Le 26 janvier, le comité départemental loup est venu mettre en évidence la progression constante du prédateur. Si le nombre de victimes affiche une légère baisse, la zone de...

09/02/2021

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Les questions sanitaires toujours au centre des préoccupations des éleveurs

Malgré des difficultés financières récurrentes, le Groupement de défense sanitaire du Var fédère les professionnels de l’élevage départemental, pour répondre aux...

06/10/2020

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Canjuers reconnu site expérimental pilote pour la protection des troupeaux contre le loup

Au terme de trois ans de travail, l’Association des éleveurs de Canjuers a obtenu la validation d’un plan expérimental de co-adaptation du pastoralisme, du loup et des...

23/06/2020

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De multiples difficultés pour les centres équestres du Var

Après deux mois de confinement et de fermeture administrative, le Haras d’Obtrée, géré par Brice Vieville, entrevoit le bout du tunnel, comme nombre de centres équestres du...

19/05/2020

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Provence Verdon s’engage pour pérenniser l’élevage

La Communauté de communes Provence Verdon et les éleveurs du territoire ont signé, le 18 février dernier, à Varages, un Plan d’orientation pastoral intercommunal....

05/03/2020

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Loup : une double attaque chez Guillaume Menut

Guillaume Menut, de l'EARL ‘La Raphèle’ à La Verdière, a subi coup-sur-coup deux attaques de loup, dans la nuit du 16 au 17 décembre, puis du 20 au 21.

07/01/2020

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Ferme Allexandre : Authenticité, qualité et originalité, la recette du succès

Implantée à Callian depuis près de 30 ans, la ferme Allexandre est une exploitation de canards gras qui fait figure de référence, tant pour la qualité de ses produits que...

25/12/2019

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Les éleveurs laitiers fromagers déplorent le discours anxiogène des autorités

Pour les producteurs fermiers, la Direction générale de l’agriculture et de l’alimentation (DGAL) diffuse un message de prévention en forme d’injonction qui...

19/06/2019

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Prédation : vers de nouvelles mesures de gestion du loup

Le nombre des 500 loups présents en France étant atteint, le taux de prélèvements doit être rehaussé de 10 % à 17 %. D’autres évolutions sont en discussion. Les...

20/03/2019

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Le loup a-t-il dépassé les Bormes ?

L’abattage d’un loup agressif, le 14 février dernier à Bormes-les-Mimosas, a fait réagir la FDSEA du Var, qui demande la venue du préfet coordinateur du plan ‘loup’,...

27/02/2019

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